賞味期限(best before)と消費期限(use by)の違いは把握しているつもりでしたが、「開封後は3日以内にお召し上がりください」にあたる表記を見逃していて、開封後2週間になるまで同じパックのチーズを食べ続けてしまいました。お腹は大丈夫ですが、うわー…と思ってしまいました。気を付けましょう!
I knew a difference between "best before" and "use by", but I didn't notice a sentence saying "once opened, consume within three days". I have eaten the pack of cheese for two weeks! Anyway, my stomach is okay.